zapusklab
Андрей Волков
Автор
Андрей Волков
Основатель ZapuskLab

Основатель продуктовой лаборатории ZapuskLab. Запускаем цифровые продукты и разбираем свои запуски публично: что сработало, что стоило денег и чего мы не знали на старте. Zefira - сервис учёта для домашних кондитеров из нашего портфеля.

Гайды автора Андрей Волков

Как считать себестоимость торта, чтобы не работать в минус

Ингредиенты - это только первый слой себестоимости. Разбираем остальные три, считаем стоимость часа кондитера и переводим себестоимость в цену без формулы «как у всех».

10 минавгуст 2026 г.

Два торта на одну дату: как не сорвать заказ

Двойная бронь - не про забывчивость, а про то, что дата и загрузка живут в разных местах. Разбираем, как считать вместимость дня, ловить конфликт при приёме заказа и что делать, если оба заказа уже подтверждены.

10 минавгуст 2026 г.

Как кондитеру вести учёт заказов без тетрадки: разбор Zefira

Порог, после которого тетрадка теряет заказы, - 10-15 в неделю. Разбираем на конкретном продукте: карточки заказов, автосписание склада, себестоимость и честный список того, чего Zefira пока не умеет.

16 мин35

Как выбрать нишу для продукта - разбор запуска Zefira

Живой разбор: как Zefira выбрала нишу домашних кондитеров и что из этого может повторить любой соло-фаундер.

15 мин50